66读书

第10章 甜茭菜和野果干（第1页）

在播种后的第四天，天空终于下起了雨，细丝般的雨水悄无声息地滋润了整片土地一整天。

叶宵对此感到无比欣喜，因为这对禾苗的生长无疑是一份天赐的恩泽。

自从种子播入土壤的那一刻起，叶宵的生活便变得简单而充满意义。每天清晨，她总是第一个踏入田间，目光锐利如扫描仪，细致地观察着土地上的每一丝变化。

如今，亲眼看到那些细小的芽尖从湿润的土壤中探出头来，叶宵心中的石头也终于落地。

尽管大多数种子都成功地发芽，但总有一些地方的出苗率不尽如人意。叶宵明白，这可能是由于种子质量参差不齐。然而，她知道这是自然规律的一部分，也是种植过程中不可避免的。

幸运的是，叶宵事先预留了一些种子。

她从这些备用种子中挑选出健康饱满的，根据以往的经验，重新在那些出苗不足的区域播种，确保每一颗种子都能得到恰当的关照和生长空间。

剩下的就只能交给运气。

叶宵不禁在内心祈祷，希望老天爷垂怜，今年风调雨顺能有个好收成。

柴房里，沈梨捉回的那只受伤的野鸡，仍旧不屈地挣扎。它的眼神充满了野性，拒绝进食，仿佛在用自己的方式抗议。

叶宵和沈梨决定，今天就要结束它的生命。

叶宵熟练地处理着野鸡，她的手法干净利落。将处理好的鸡肉放入大碗中，用中火蒸煮，直到鸡肉变得鲜嫩多汁。蒸熟的鸡肉被撕成条状，撒上细碎的干香薏碎和小根蒜末，再淋上烧热的鸡油，激发出食材的香气。

这是叶宵最喜欢的一道菜之一。

而蒸野鸡剩下的汤汁，叶宵也没有浪费。她用它来煮茭菜，竟然也别有一番风味。

茭菜是沈梨在水边发现的一种宽叶的野菜。

它叶面光滑，边缘有波浪状的锯齿，呈翠绿色，叶背有细微的白色绒毛。白色的花朵小巧玲珑，带有黄色的花蕊，凑近了闻得到淡淡的清香。

沈梨和叶宵都没见过这种野菜，但是看野鸭很喜欢吃，就尝试着采回来煮了一次，味道竟然出乎意料的好。不仅带着水生植物特有的清新，还有一点点回甜的味道。

于是她们给这种野菜取名叫甜茭菜。

在接下来的日子里，叶宵将全部的心思都放在田地上。