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瞧自家儿媳妇满脸艳羡,便知她心中所想,只能无奈叹息。
......
向枣儿作为一个地地道道的北方人,想吃香香软软的馒头。
前几日,她折了柿子树枝烧成灰,泡水过滤后的水沉淀了一夜,刚刚熬成了柿碱,装进罐里留着蒸馒头用。
两个小丫头跟进跟出,看她忙完,有些迫不及待,“大姐,咱们是不是要去磨面了?”
将碱罐放在架子上,向枣儿回道:“等麦子晾干了就去。”
“大姐,我可以帮忙推磨,扫麦粒。”向梨儿兴奋。
“我也可以。”哪里都少不了小桃儿。
她之前听二姐说过磨面要用大大的石碾,早早就惦记上了,过一会儿问一遍,如此反复,向枣儿被她缠得没办法,便让她和梨儿先去刘家借萝筛。
顺便让她们拿了一罐酱汁和一罐醋带去刘家,之前总是借人家的,得还。
日头儿好,酉时左右,麦子便晒好了。
在向桃儿的欢呼声中,三人向着村中石碾出发。
三人到时,正有人在磨豆面,等了一会儿才轮到她们。
向枣儿将麦子倒在碾盘上面摊均匀,再推动碾棍,碾砣便跟着转动,开始碾压碾盘上的麦子。
“哇,动了,动了。”
向桃儿那双忽闪忽闪的葡萄眼不由自主的追随着滚动的碾砣,大大地哇了一声,然后跟在大姐身后蹦蹦跳跳,还不时发出欢呼声。
惹得路过的人频频侧目,被这欢乐的氛围感染不禁跟着笑出声。
而守在碾盘边的向梨儿踮起脚拿笤帚扫那些轧蹦到边上的麦粒,确保每一粒麦子都被均匀碾压。
碾压了几遍,用萝筛筛一遍,再接着碾压,再筛,反复几遍,便好了。
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