66读书

第5章 附赠笑容（第1页）

后厨空间还算可以，咖啡厅每日甜点都限量销售，放置两台大型烤箱足够了。

大理石长桌占据中心位，一切裱花拉花、研制新品，都在这上面进行。

最后剩余的空间通通用来储存咖啡豆。

滤纸滴滴答答了片刻，玻璃壶中滤出小半杯黑咖啡，咖啡师给他找了只小瓷勺，调酒师手一伸，五根手指握住勺柄。

标准的品咖啡不是直接喝，是上牙齿碰到下嘴唇，就着勺子吸入液体。

这样做的目的在于细品每种咖啡豆的不同风味。

咖啡师演示了一遍，调酒师在旁边跟着学。

他毫无察觉，努动嘴唇，咬住嘴唇露出门牙，还同时拧着眉头瞪眼，好似卡通片里的兔子。

小瓷勺内盛着少许瑰夏咖啡液，液体晃晃悠悠，调酒师的手很不稳。

手在抖，勺子也抖，嘴唇居然还颤动。

简直难以形容他这段表演，硬要形容的话，只能说调酒师品得特别谨慎。

咖啡师努力去控制了，实在没忍住笑，手拳到鼻前，“不用那么小心，你直接喝也没事。”

说这话的时候不知调酒师还记不记得，几年前他回国兼职导师那段日子。

指导学员们品咖啡，他严厉到授课全程都面无表情，差点吓哭学员。

调酒师哦哦两声，勺子吞得那叫一个干脆。

“感觉怎么样。”咖啡师打开另一罐风味的瑰夏，倒了些豆子进研磨机。

调酒师举着勺子用心体会，“有花香，芒果味道很重。”

他说完，眼巴巴地看向咖啡师，得到了一个附赠笑意的赞赏眼神。

果然职业之间还是有相通之处的，为敏锐的味觉嗅觉点赞。