66读书

47黄米凉糕（第2页）

“……我听见说有点心，想来看看。”阮梢不好意思地说。

女人笑了笑，指着蒸锅里的南瓜：“还在做呢。”

“不过刚好我煮了点红豆汤圆，要不要吃点？”

她从奶锅中盛了一碗，里面还加了甜醅子，阮梢闻到那股甜香就走不动路，乖巧地坐在一旁，连连道谢。

勺子舀了一个吹了吹送进嘴里：“哇，好好吃！”本来红豆汤圆。吃起来会有些过于甜蜜，但是加了用莜麦发酵的甜醅子，酸酸的味道正好中合了红豆和黑芝麻的甜腻，咬一口醅子还会爆汁。

润泽的红唇张张合合，阮梢比着大拇指夸赞：“姐姐手艺好好！”

察觉到赵谟的视线，她转头又去看他，他盯着她的唇看得认真。

“你也要尝尝吗？”

赵谟摇摇头，他想吃的不是汤圆。

一小碗甜汤吃完，阮梢主动请缨要帮忙做甜品，女人看了眼赵谟，点点头：“好啊，正好我可以教你做黄米凉糕，以后你做给你男人吃。”

阮梢打发赵谟出去，自己留下来取经。

女人利索地将泡了整晚的黄米捞出来和刚刚蒸的南瓜拌在一起，她递过给阮梢一根木杵，柔声道：“来，顺时针搅和试试。”

阮梢因为好奇心来了干劲，用了十足力气，认认真真地搅拌。

看着简单，做起来可不容易，搅到后来她两只胳膊都酸了，糯米和黄米才上了劲。

糯米一层、干果蜜豆一层、黄米一层均匀铺开放进模具仔细压实，再用保鲜膜封好，放进一旁的冰箱里。

等待的空档，阮梢闲着和她搭话：“臻姐，听你口音不像是本地的。”

“嗯，我是滇省人。”