66读书

第14章（第1页）

他敲敲门，看到门缝中的宋放歌正一条腿踩在椅子上，一条腿垂在那里地坐着，姿势像只猴子，正目不转睛地盯着桌上的小册子，眉头紧锁。

那本厚书放在旁边。

“嘘……小林哥，我在书里发现了黄金屋——民间术法！”宋放歌念叨着，眼睛可是一动不动，“吃，吃什么都可以的……”

行吧，也是个书虫。

“那我随便做。”

林舒啸退出去，到楼下超市买了点菜。

正午的时间，阳气旺盛，自然不会有鬼，他一个人也能坦坦荡荡走在街上。

紫菜蛋花汤，冻肉拿微波炉叮一下稍微解冻，切了和香菇、胡萝卜、豌豆做个焖饭，都是简单的快手菜。

林舒啸称重之前，扫到旁边的春笋，顺手拿了几棵。

给小道士尝尝春味儿，再做个油焖笋吧。

香椿也有，但是味儿比较大。不知道他能不能吃，就别挑战了。

林舒啸回家之后立刻开工。

把肉解冻处理，切丝，稍微去腥并腌制，期间把胡萝卜和香菇切成丁，淘米，清洗豌豆，丢进电饭锅。调料就不加多余的了，配菜的味道会重一些，主食就淡点儿。

扒掉又硬又扎手的笋箨，细嫩白净的笋也剩不太多，切成条，基础工作就差不多了。

热锅冷油，下笋条，稍后再加水、生抽、老抽来焖，微微加一点辣椒，上色焖熟出锅后再补一点点盐也就好了。

紫菜蛋花汤就更简单，抖抖干紫菜，和虾米一起放进水里，在碗里将两个蛋打散，少量加盐，趁着水沸腾时关火，用汤勺顺时针搅拌，再均匀从低处逆时针泼入蛋液，就可以形成大片的蛋花。好看又嫩滑。

再补点盐，靠着紫菜和虾米本身的咸鲜味儿，汤的味道就并不差。

宋放歌虽说经常到这儿蹭饭，但每次都能十分真诚地予以夸赞，让林舒啸非常享受这个过程。