66读书

第12章 酸菜包子惹人爱（第1页）

两天之内所有的菜都送完了，入冬以后的白菘价格多少涨了一些，可该买还是要买的。

十个大缸都要腌满，几百棵白菘张大顺哥俩和孟石头一起往回运。

家里如今不缺盐，不过头年之前还是要再多备一些。

王婆子也是狠了狠心直接买了十斤的猪肉，二十斤的面，就等着元日那天好好吃一顿。

冬日里打水刷洗大缸挺遭罪的，可对辛苦惯了的庄稼人来说这真不算辛苦，甚至已经是很轻松的活了。

临近元日菜市采买的百姓更多了，酸崧竟然也有卖的了，难怪前一段时间白菘涨价了，原来是酸崧的腌制方法不少人已经知道了，所以白菘第一时间成了香饽饽。

不过这对张家来说是个好消息，只要有卖的，那过年后他们也可以去菜市了。

到了元日这一天早早的，张老汉就让王婆子带着儿媳妇姑娘去和面。

她本想告诉她们酸菜包子的方子，可转念一想还是压住了，不是她不想给只是怕麻烦。

知道了酸菜包子的做法，张家人万一打起这个主意来，她就得不偿失了。

早上王婆子让熬一锅浓稠的小米粥，做主再煮两颗白菘里放点肉，一家子高兴坏了。

吃过饭就开始忙着和面拌馅，馅也是白菘地。

平日里安静的青石巷此刻热闹不已，孩子们在外面嬉笑打闹的声音交织在一起，让人听着心里就欢快，过年就应该这样热闹开心不是。

元宝拽着张小米想出去，张小米不敢，怯怯的出声问万叶子“阿母，弟想出去玩……”

“俺也想去阿母！”狗蛋也围了过来，拽着张小妹。

万叶子怕他们出去惹麻烦“下晌就吃馒头嘞别吓跑。”

元宝甩开张小米的手，一头冲进万叶子怀里“阿母，俺要去玩、去玩！”

万叶子被他晃着也不恼“儿啊，外面有吃人的大虫咱不出去啊！”

元宝缩了缩脖子“阿母……”

狗蛋也被吓了一跳躲进张小妹怀里。